{"id":1110,"date":"2009-04-18T00:00:00","date_gmt":"2009-04-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espai-marx.net\/?p=1110"},"modified":"2020-02-23T15:55:41","modified_gmt":"2020-02-23T14:55:41","slug":"entrevista-con-david-sanchez-de-amigos-de-la-tierra-sobre-transgenicos-y-movilizaciones-es-importantisimo-que-le-demostremos-al-gobierno-que-nos-importa-nuestra-alimentacion-y-nuestra-agricultura-y-qu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espai-marx.net\/?p=1110","title":{"rendered":"Entrevista con David S\u00e1nchez de Amigos de la Tierra sobre transg\u00e9nicos y movilizaciones"},"content":{"rendered":"

Entrevista con David S\u00e1nchez de Amigos de la Tierra sobre transg\u00e9nicos y movilizaciones: \u201cEs important\u00edsimo que le demostremos al Gobierno que nos importa nuestra alimentaci\u00f3n y nuestra agricultura, y que una gran mayor\u00eda social rechaza que se experimente con nuestra salud y nuestro medio ambiente. El Gobierno tiene que abandonar su apoyo a la industria de los transg\u00e9nicos\u201d<\/em><\/p>\n

David S\u00e1nchez Carpio es responsable de Agricultura y Alimentaci\u00f3n de Amigos de la Tierra. Esta entrevista de urgencia gira en torno a transg\u00e9nicos, a movilizaciones, al principio de precauci\u00f3n y a cuestiones decisivas para una ciudadan\u00eda convocada a unas jornadas de movilizaci\u00f3n por motivos m\u00e1s que razonables. Zaragoza, una vez m\u00e1s, se va a convertir en centro de reivindicaciones justas y solidarias.<\/p>\n

*<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es un transg\u00e9nico?<\/i><\/b><\/p>\n

Un transg\u00e9nico u organismo modificado gen\u00e9ticamente es un nuevo ser vivo creado en un laboratorio mediante ingenier\u00eda gen\u00e9tica. Esta tecnolog\u00eda salta la barrera entre especies, e inserta dentro de un animal o una planta un gen de otra especie. Tenemos as\u00ed tomates con genes de pez, ma\u00edces con genes de bacteria o incluso arroz con genes humanos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ventajas reportan los cultivos transg\u00e9nicos seg\u00fan sus partidarios?<\/i><\/b><\/p>\n

Los cultivos transg\u00e9nicos se introdujeron hace ya m\u00e1s de 12 a\u00f1os bajo la promesa de acabar con el hambre en el mundo a trav\u00e9s de mayores producciones, de aportar alimentos m\u00e1s nutritivos y de solucionar los problemas de los agricultores. Todas estas promesas se han probado falsas.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 se afirma que los transg\u00e9nicos son negativos para la salud humana y otras especies vivientes?<\/i><\/b><\/p>\n

El problema de los alimentos transg\u00e9nicos es que no se ha experimentado lo suficiente y no sabemos sus posibles efectos sobre la salud humana. Y lo poco que sabemos, es m\u00e1s que preocupante. Se han dado casos de generaci\u00f3n de alergias, al fin y al cabo, estamos comiendo prote\u00ednas que no hab\u00edamos comido antes. Por otro lado, algunos se ha demostrado que son t\u00f3xicos. Ma\u00edces transg\u00e9nicos autorizados para alimentaci\u00f3n humana provocan da\u00f1os en el h\u00edgado y p\u00e1ncreas de ratones. Y m\u00e1s recientemente, se descubri\u00f3 que otro ma\u00edz transg\u00e9nico presente en nuestra alimentaci\u00f3n reduc\u00eda la fertilidad en ratones. Los efectos imprevistos producidos por la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica son muy, muy peligrosos.<\/p>\n

La negativa a su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, \u00bfno es una apuesta contraria al progreso, al avance de la ciencia y la tecnolog\u00eda? \u00bfNo representa ese sendero un canto al regressus social?<\/i><\/b><\/p>\n

Desde Amigos de la Tierra, y desde el movimiento ecologista en general, no nos oponemos a la investigaci\u00f3n ni al avance cient\u00edfico. Ni a la ingenier\u00eda gen\u00e9tica, siempre que se realice en ambientes confinados. Pero estamos en contra de la liberaci\u00f3n al medio ambiente de unos seres vivos extra\u00f1os de los que no sabemos casi nada. Y m\u00e1s a\u00fan cuando se introducen en nuestra agricultura y alimentaci\u00f3n. No todos los avances cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos tienen que ser positivos desde un punto de vista social o ambiental, y menos cuando est\u00e1n en manos de unas pocas multinacionales que solo buscan su propio lucro.<\/p>\n

\u00bfDesde cuando se cultivan transg\u00e9nicos en Europa? \u00bfDe qu\u00e9 alimentos se producen transg\u00e9nicos?<\/i><\/b><\/p>\n

En la Uni\u00f3n Europea solo se permite el cultivo de un tipo de ma\u00edz transg\u00e9nico, conocido como MON810. Se aprob\u00f3 en 1998 y est\u00e1 modificado gen\u00e9ticamente para producir una toxina, que mata a un insecto, el taladro. La abrumadora oposici\u00f3n social en Europa a los transg\u00e9nicos ha bloqueado cualquier intento de aprobar nuevos cultivos. Aunque la UE importa grandes cantidades de otros ma\u00edces y soja transg\u00e9nicos.<\/p>\n

\u00bfExisten prohibiciones sobre su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en algunos pa\u00edses europeos? \u00bfQu\u00e9 razones se han alegado para ello?<\/i><\/b><\/p>\n

Ya hay ocho pa\u00edses de la UE que han prohibido el cultivo de este \u00fanico transg\u00e9nico autorizado en su territorio: Francia, Luxemburgo, Austria, Polonia, Hungr\u00eda, Grecia, Italia y hace solo unos d\u00edas, Alemania. Se proh\u00edbe en base a las nuevas evidencias cient\u00edficas sobre su negativo impacto ambiental, las incertidumbres que plantea para la salud humana y por la imposibilidad de evitar la contaminaci\u00f3n del resto de cultivos por polen de transg\u00e9nicos.<\/p>\n

\u00bfEs posible erradicar el hambre en el mundo sin el uso de alimentaci\u00f3n transg\u00e9nica? \u00bfNo es tal pretensi\u00f3n una mera utop\u00eda sin ninguna base real?<\/i><\/b><\/p>\n

Hay informes de la FAO que aseguran que se puede alimentar a la poblaci\u00f3n mundial con pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas. Y los transg\u00e9nicos no han demostrado ser m\u00e1s productivos, m\u00e1s bien al contrario. Hay cuatro cultivos transg\u00e9nicos a nivel mundial: soja, ma\u00edz, colza y algod\u00f3n. El ma\u00edz y la soja se producen en Am\u00e9rica y van destinados a alimentaci\u00f3n del ganado en pa\u00edses del Norte, para poder abastecer nuestra demanda de productos animales. Ma\u00edz y soja, junto con la colza, se usan cada vez en mayor medida para alimentar a los coches, como agrocombustibles. Junto con el algod\u00f3n, son cultivos industriales, cuyo objetivo no es alimentar a la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n

Tras un esfuerzo de cuatro a\u00f1os por parte de varias agencias de la ONU, se public\u00f3 la \u201cEvaluaci\u00f3n Internacional del Papel del Conocimiento, la Ciencia y la Tecnolog\u00eda en el Desarrollo Agr\u00edcola\u201d (IAASTD en sus siglas en ingl\u00e9s), que implico a 400 expertos de m\u00faltiples disciplinas, gobiernos y multinacionales. Recomend\u00f3 una apuesta por los m\u00e9todos agroecol\u00f3gicos, que ofrecen incrementos en la productividad sin semillas ni qu\u00edmicos caros, y una reforma de las injustas normas de comercio internacional. Y reconoci\u00f3 que los transg\u00e9nicos no juegan ning\u00fan papel en la soluci\u00f3n a los problemas del hambre. En este proceso participaron las multinacionales de la biotecnolog\u00eda agraria, pero se retiraron en el \u00faltimo momento al ver que los resultados no les eran favorables.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 grandes corporaciones est\u00e1n detr\u00e1s de su producci\u00f3n y distribuci\u00f3n?<\/i><\/b><\/p>\n

La principal es Monsanto, que controla el 90% del mercado de los transg\u00e9nicos. Pero tambi\u00e9n otras multinacionales de las semillas, que como Monsanto se han ido fusionando entre ellas, y con compa\u00f1\u00edas farmac\u00e9uticas o de insumos agr\u00edcolas concentrando el mercado: Syngenta, Pioneer, Bayer, BASF\u2026 Y luego comercializadoras como Cargyll y Bunge.<\/p>\n

\u00bfEspa\u00f1a es pa\u00eds productor de transg\u00e9nicos? \u00bfTiene importancia esa producci\u00f3n en nuestro pa\u00eds?<\/i><\/b><\/p>\n

El ma\u00edz transg\u00e9nico supuso en 2008 el 20% de la superficie total sembrada con ma\u00edz. Y en regiones como Arag\u00f3n o Catalu\u00f1a, alcanza ya el 50%. Es adem\u00e1s una producci\u00f3n muy simb\u00f3lica, ya que somos el \u00fanico pa\u00eds de la UE que cultiva transg\u00e9nicos a gran escala. Mientras el resto de pa\u00edses lo proh\u00edben, aqu\u00ed seguimos apostando por una tecnolog\u00eda que solo supone una mayor industrializaci\u00f3n de la agricultura.<\/p>\n

Ustedes, Amigos de la Tierra (por cierto, \u00a1qu\u00e9 hermoso nombre han elegido!). han convocado y apoyado una semana se movilizaciones contra los transg\u00e9nicos. \u00bfQu\u00e9 actos han realizado? <\/i><\/b><\/p>\n

Durante esta semana se han realizado m\u00e1s de cien actividades de protesta, sensibilizaci\u00f3n, concienciaci\u00f3n por todo el pa\u00eds. Desde charlas, jornadas, ruedas de prensa, proyecci\u00f3n de documentales o visitas guiadas a supermercados, hasta bloqueos de centros o concentraciones, comidas populares… Ciudadanos del resto de Europa se han concentrado y han enviado cartas a las embajadas espa\u00f1olas en la UE, dejando claro que la persistencia del Gobierno del PSOE en mantener el cultivo de transg\u00e9nicos en nuestro pa\u00eds nos supone una mala imagen de nuestros productos agr\u00edcolas en el exterior.<\/p>\n

Casi todas las actividades est\u00e1n recogidas un blog com\u00fan<\/p>\n

http:\/\/noquierotransgenicos.wordpress.com\/<\/a><\/p>\n

Creo que el pr\u00f3ximo s\u00e1bado han convocado una manifestaci\u00f3n en Zaragoza. \u00bfEs as\u00ed? \u00bfQu\u00e9 organizaciones convocan? <\/i><\/b><\/p>\n

El s\u00e1bado 18 de Abril, a las 11:30, desde el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza est\u00e1 convocada una manifestaci\u00f3n, con el lema \u201cPor una Alimentaci\u00f3n y una Agricultura Libre de Transg\u00e9nicos\u201d. La manifestaci\u00f3n est\u00e1 convocada por la Plataforma Rural, entidad que agrupa a colectivos agrarios, ecologistas, de consumidores y ONGD. Est\u00e1n presentes la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acci\u00f3n, Veterinarios sin Fronteras, Sodepaz, la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Consumidores y Usuarios, la Xarxa de Consum Solidari, CERAI, el SOC y otros muchos. Junto a la Plataforma Rural convoca tambi\u00e9n Greenpeace.<\/p>\n

Desde las organizaciones que hemos promovido esta manifestaci\u00f3n queremos hacer un llamamiento para invitar a todo el mundo a acudir a la manifestaci\u00f3n. Es important\u00edsimo que le demostremos al Gobierno que nos importa nuestra alimentaci\u00f3n y nuestra agricultura, y que una gran mayor\u00eda social rechaza que se experimente con nuestra salud y nuestro medio ambiente. El Gobierno tiene que abandonar su apoyo a la industria de los transg\u00e9nicos.<\/p>\n

Recomi\u00e9ndenos algunas publicaciones esenciales sobre el tema.<\/i><\/b><\/p>\n

Gente como Jorge Riechmann ha escrito multitud de libros sobre el tema. Por ejemplo,\u201cTransg\u00e9nicos, el haz y el env\u00e9s\u201d. Otros libros recomendables son \u201cHambre y Alimentos Transg\u00e9nicos\u201d, de Ant\u00f3n Nov\u00e1s o \u201cUn Mundo de Gordos y Hambrientos\u201d, de Luis de Sebasti\u00e1n.<\/p>\n

Deme, para finalizar, un argumento esencial que sea contrario a la producci\u00f3n y uso de transg\u00e9nicos.<\/i><\/b><\/p>\n

Llevamos ya muchos a\u00f1os de cultivos transg\u00e9nicos, y tenemos pruebas sobradas de sus impactos ambientales, sociales y sobre la salud. Y se ha comprobado que son el \u00faltimo exponente de un modelo de agricultura intensiva e industrial, para alimentar y lucrar a unos pocos, y que deja la agricultura y la alimentaci\u00f3n mundial en manos de cuatro multinacionales.<\/p>\n

Un buen argumento. No se me ocurre como replicarle. Gracias por tu tiempo y por su informaci\u00f3n.<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entrevista con David S\u00e1nchez de Amigos de la Tierra sobre transg\u00e9nicos y movilizaciones: \u201cEs important\u00edsimo que le demostremos al Gobierno que nos importa nuestra alimentaci\u00f3n y nuestra agricultura, y que una gran mayor\u00eda social rechaza que se experimente con nuestra salud y nuestro medio ambiente. El Gobierno tiene que abandonar su apoyo a la industria de los transg\u00e9nicos\u201d<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 David S\u00e1nchez Carpio es responsable de Agricultura y Alimentaci\u00f3n de Amigos de la Tierra. Esta entrevista de urgencia gira en torno a transg\u00e9nicos, a movilizaciones, al principio de precauci\u00f3n y a cuestiones decisivas para una ciudadan\u00eda convocada a unas jornadas de movilizaci\u00f3n por motivos m\u00e1s que razonables. Zaragoza, una vez m\u00e1s, se va a convertir en centro de reivindicaciones justas y solidarias.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 *<\/p>\n

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